国内旅行

【博多で絶対行くべき!】「パンストック天神店 stock」

こんにちは、まぼ(mabo_blog)です!

 

福岡といえば、

  • 明太子
  • 水炊き
  • 博多ラーメン

なんかが有名で美味しいですよね

ただ「パンストック」の絶品パンなくして福岡グルメを語ることはできません!

 

こだわって毎日焼き上げるパンは外カリカリ、中はふわっとしていて最高の一言

食べずに帰るにはあまりにもったいない!!!

 

今回はそんなパンストックの2号店である「stock」を紹介します

本店と同じ味が天神という便利な場所で食べられておすすめです

今回の記事でわかること

「パンストック天神店」の雰囲気やどんなパンがあるの?

 どれを食べるべき?何度も通う私が選ぶおすすめパン

まぼ
まぼ
福岡に行って食べない理由がないです♪
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「パンストック天神店 stock」はこんなお店

天神駅から徒歩5分と立地がいい

「パンストック 天神店」は天神中央公園内にあります

地下鉄の駅から徒歩5分と場所がいいので、本店よりも行きやすいです

まぼ
まぼ
天気がいい日は買ったパンを公園のベンチで食べるのもいい!

雨の日には階段下の席を使えばぬれません

イートインの場合は併設のカフェでワンオーダーが必要です

 

店内にはパンがズラリと並ぶ

お店はちょっと狭いですが、パンの種類はめちゃくちゃ豊富

  • 高加水・低温長時間発酵
  • 国産小麦がメイン
  • できるだけ安全な素材を使う

と、かなりこだわって日々パンが焼かれています!

ソフト系、ハード系、惣菜パン、菓子パン

どこにでもある定番のパンからオリジナル要素が強いものまで様々です

個人的にはハード系のパンが一番のおすすめ!

まぼ
まぼ
外カリッ、中はもっちりです♪

 

「coffee county stock」が併設

天神店には「coffee county(コーヒーカウンティ)」が併設しています

実際に豆の匂いをかいでみて、気に入ったものを注文できます!

メニューはこんなかんじ

ジュース、エスプレッソ、ビールなどもあります

朝はパンやサラダがセットになったモーニングもやってます

コーヒーにはなが〜〜い説明書が付属

  • 生産地
  • 農園名
  • 豆の品種やローストカテゴリ
  • 実際に現地を訪れた時のエピソード

こういったことが丁寧に書かれてます

ただコーヒーを飲んで終わりじゃなく、作っている人などにも想いをはせることができてステキ♪

まぼ
まぼ
パンと一緒にいただく美味しいコーヒー、おすすめです!!

 

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「パンストック天神店 stock」のおすすめパン

パンストックには100種類以上のパンがあるので、正直かなり迷う…笑

色々食べているファンの1人として、おすすめをいくつか紹介します!

5つの中でも特におすすめは①と②です

 

① アールグレイとホワイトチョコ:香りがいい

ちょっと写真がわかりずらいですが、矢印のパンです

  • ホワイトチョコの甘み
  • 口いっぱいに広がるアールグレイの香り

はっきり言って美味しすぎ!!!

甘いものが好きな方に特におすすめできます

毎回予約してでも絶対買っているパンです

似たパンでレーズン入りのものもあります!

 

② めんたいフランス:これなしでパンストックは語れない

パンストックといえば「めんたいフランス」が不動の人気No.1

1日1,000本以上売れる脅威のパンです

ベタではありますが、やっぱり美味しいんですよね…

まぼ
まぼ
この日もつい2本買っちゃいました

店内に見当たらなくて一瞬売り切れているのかと思っちゃいますがご安心を!

めんたいフランスだけはレジにて販売中です

 

③ 19世紀バケット:明太子なしでも最高の美味しさ

大人気のめんたいフランスは、この19世紀バケットに明太子をあわせたものです

外カリカリ、中の生地はもちっ!!!

この完成度の高いバケットが下地にあるからこそ、他店を圧倒する明太フランスになっています

まぼ
まぼ
ぜひバケットだけのシンプルな美味しさも味わってみてくださいね♪

 

④ カッパドック:なめてたら想像以上に美味しかった

サワー種に漬け込んだきゅうりが1本丸々どん!

間には自家製のツナがたっぷり入ってます

ちょっと物珍しくて買ってみたところ、これが想像以上にうまい♪

1つ450円と安くはないですがおすすめです!

 

⑤ ドライフルーツやナッツ入りのパン:生地との相性抜群

ドライフルーツやナッツはパンストックのパン生地との相性抜群です

種類はたくさんあって、

  • クルミとレーズン
  • イチジクとマスカット
  • クランベリー&プルーン&カレンツ
  • ココア、くるみ、イチジク、レーズン

などなど、いろんな組み合わせで作られています

パン生地がちゃんと美味しいので、どの具材が入っても完成度が高いです!

 

 

「パンストック天神店 stock」 アクセス・店舗情報

場所福岡県福岡市中央区西中洲6-17
アクセス福岡空港から車で15分
地下鉄中洲川端駅1番出口から徒歩5分
地下鉄天神駅16番出口から徒歩5分
営業時間8:00~19:00
定休日月曜日、第1・3火曜日
*祝日でもお休みです
電話番号092-406-5178
駐車場なし
支払いVISA・マスターカード
各種交通系電子マネー、nanaco、waon、楽天Edy、ID
paypay、LINE pay
公式サイト公式オンラインショップInstagramFacebook

 

 【余談】オーナー平山さんの書いた本がすごい

パンストックのオーナーである平山哲生さんは書籍を出しています

約200ページとなかなかに分厚い本で、

  • パン作りにかける思い
  • お店や平山さんのストーリー
  • お店で出しているパンのレシピ
  • パン生地の発酵、成形、焼成の仕方

などなど、盛りだくさんの内容となっています

家族がこの本を参考にパン作りをしていますが、とっても勉強になるそうです!
まぼ
まぼ
オーナーの方の熱い想いが伝わってくる素晴らしい本です

ストーリーの部分だけでも読んでからお店に行くと、パンがさらに美味しく感じます♪

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 まとめ:stockで美味しいパンとコーヒーを!

パンストック天神店のまとめ
  • 天神駅から徒歩5分と本店より行きやすい
  • ずらりと並んだパンは100種類以上
  • カフェ併設なので美味しいコーヒーとパンが楽しめる
  • めんたいフランスとアールグレイのパンが特におすすめ

私は福岡に着いた日にまずパンストック天神店に行き、そして帰る日に本店に寄ります

そして大量に持ち帰ったパンを冷凍して日々の楽しみにするのが福岡旅行のルーティーン

まぼ
まぼ
行って絶対後悔しない最高のパン屋さんです♪

 

以上、最後までお読みいただきありがとうございました

少しでも参考になったら嬉しいです(^ ^)

それでは!

 

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▼ パンストック本店についても知りたい方はこちら!

【パン好きは必食!】福岡の「パンストック 箱崎本店」美味しい福岡グルメを探していますか?本記事では有名パン屋さん「パンストック箱崎本店」を紹介しています。高加水、低温長時間発酵で作るパンは生地がしっとりもちもちで、冷凍しても美味しいのが特徴です。また素材は国産小麦を中心に安全なものしか使われていません。100種類以上のパンがありますが、お店の看板商品である明太子フランスは1日1,000本以上売れる超大人気商品。福岡に行くなら必食のお店です!...

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