【山口名物】元祖瓦そばたかせ【パリパリ麺が美味い】

こんにちは、まぼ(mabo_blog)です！

山口県といえばふぐが有名ですが、瓦そばも外せない名物の1つですね

少し前にドラマ「逃げ恥」にも登場して話題になりました

今回はそんな瓦そばの発祥のお店『川棚温泉瓦そばたかせ』に行ってきた話です

まぼ

とっても美味しいので、山口に行く際はぜひ行ってみてください！

『元祖瓦そばたかせ』はこんなお店

本館が閉まっていたので、すぐ近くにある南本館に行きました

席は全てテーブル席です

子ども用の椅子も用意していただけたので、子連れでも問題なく利用できました

レジ周辺にはお土産がたくさん置いてありました

もちろん瓦そばも売ってました

確かに自宅用に買って帰りたくなるくらい美味しいです♪

メニューには瓦そば発祥の由来が書いてあります

「薩軍の兵士たちが長い野戦の合間に瓦を用いて肉などを焼いて食べた」
という古老の話にヒントを得て、1962年お店の創業者高瀬慎一が瓦そばを開発した

とのこと

かれこれ60年の歴史あるそばです

瓦そばは1人前1,320円とそこそこいいお値段です

瓦そば以外にうなめしもお店の名物です

平日限定のランチメニューも

周りを見渡してみるとランチを頼んでいる方も多い印象でした

単品料理など

テイクアウトや会席もやってます

熱々の瓦に乗って出てきました！(写真は2人前)

瓦そばの中身は、

こんなかんじです♪

初めての方も安心、食べ方がちゃんと書いてありました！

麺つゆは結構濃いめ

うん、美味しいです！あとからレモンと紅葉おろしを入れてもまたうまい♪

美味しすぎたので追加でもう1人前頼みました！笑

熱々の瓦でパリパリになったそばも最高です♪

瓦そばたかせのすぐ近くに和菓子店『三春堂湯町支店』があります

創業約120年の超老舗です

かぼちゃのシフォンケーキや名物である川棚まんじゅうをいただきました

3つ買っても約250円とめっちゃリーズナブル♪

そして優しい甘さが最高でした！

瓦そばならぬ瓦シュークリームもここの人気商品です