【山口】『界 長門』の食事を全て紹介【ご当地料理が美味い！】

こんにちは、まぼ(mabo_blog)です！

今回は星野リゾート『界 長門』の朝・夕食を紹介します

結論、食事もとっても美味しくて大満足の宿泊になりました！

まぼ

山口らしい食材をふんだんに使った料理が楽しめます♪

『界 長門』の朝食

お品書き

『界 長門』では「桶盛り朝食」が楽しめます

お品書き一覧はこちら

日本の伝統的な食材の頭文字を取った「まごわやさしい」

この7つの食材の他、山口ならではの食材が多々使われています

桶盛り朝食

その名の通り、一部の料理が桶に入って出てきます

こちらは、

この6種類のおかずたち

初めて食べるおかずもありましたがどれも美味しかったです

昆布梅は塩っぱくてご飯がよくすすみました♪

見た目が似ていますが、左がヨーグルトで右が豆腐です

山口の名産であるイカを使ったシュウマイ

ご飯はよくありますが、おかずが桶に入って出てきた食事は初体験

山口の名産であるかまぼこが特に好みでした♪

百姓の塩、柚子胡椒も付いてきます

柑橘のかわいい容れ物を開けると香の物(なます)が入っています

鍋で出てくるアカモクの味噌汁

味噌汁は目の前で温めてからいただきます

 中身はこんなかんじ

具がたくさん入っていて美味しかったです♪

アカモクは後入れスタイル

海藻の1種でめかぶみたいにネバネバしていてかなり美味しいです

こちらも山口県産のものを使っています

子ども用のご飯も用意してもらえます

離乳食を食べている子ども用にご飯と味噌汁を用意していただけました

これに持参した離乳食のおかずを加えて子供の朝食は完成です

お米があるだけでもかなり助かりました♪

朝食の提供時間・料金

料金は明記されていませんが、公式の予約画面から計算したものです

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『界 長門』の夕食

お品書き

お品書きの1枚目

続いて2枚目です

品数が多くてかなりお腹いっぱいになりました♪

お食事処の雰囲気

通路との境界に扉はないですが、半個室のようになっているので落ち着いて食事が楽しめます

子どもがいてもこれならあまり周囲を気にせずに済みますね

今回は窓辺の席だったので温泉街の景色が見えました

廊下はこんなかんじです

先付け・煮物椀

一品目から立派な飾りと一緒に料理が出てきました！

山口県の名産であるイカ＆イカスミを使っています

続いて吹き寄せ玉子

ふわふわで出汁の味がまた美味しかったです

宝楽盛り(八寸・お刺身・酢の物)

『界 長門』の宝楽盛りのトレードマークは山口県の職人さんが作った大きな桶

桶の内側には山口の徳地和紙がきれいに飾られています

山の幸から海の幸までいろんな美味しいご飯がいただけました！

揚げ物・蓋物・焼き物

菅ごぼうや鮭、野菜の天ぷら

レンコン餅のべっこうあんかけです

素直に美味い♪

焼き物は目の前で火をつけて調理します

和牛の吉野仕立ての完成です

美味しそうっ！

ゆずきちおろしにつけていただきます

サッパリした味付けで食べやすく相性もよかったです！

ふぐ皮土鍋ご飯

カラッと揚げたふぐ皮が土鍋ご飯に入っています

美味しくないわけないですね！

味噌汁と一緒にいただきます

土鍋で出てくるだけあり、ご飯はたっぷりあってかなりお腹いっぱいに

香の物もありますよ〜

甘味(特製夏みかんあんみつ)

今回はお祝いで宿泊したので、メッセージが書かれたチョコ付き

デザートもしっかり美味しかったです♪

子供用に用意していただけたもの：食事やおもちゃなど

小さい子供が使えるベビーチェアを用意していただけたので助かりました

店員さんのご配慮でいくつかおもちゃも貸していただけました

途中子どもが飽きてきた頃に大活躍！

朝食と同じく、子供用にはご飯と味噌汁が無料でした

朝食に比べてご飯はお粥感強め

子供用のエプロンなどもありました♪

有料のドリンクメニュー

参考までにドリンクメニューも載せておきます！

日本酒は結構種類豊富

値段は1,000円〜2,000円くらいです

ワイン類

発砲ワイン、ビールや焼酎、ウイスキーもあります

最後に果実酒とソフトドリンクです

夕食の提供時間・料金

別途追加料金が発生しますが、季節毎の特別会席メニューもあります

『界 長門』 アクセス・ホテル情報

 まとめ【界長門は食事も美味しくておすすめ！】

ご当地の味を楽しめるところがさすが星野リゾートです

味も良しボリュームも良しサービス良しで、食事も大満足でした！

まぼ

今度の旅行は界長門の温泉と食事を楽しんでみませんか？♪

以上、最後までお読みいただきありがとうございました

少しでも参考になったら嬉しいです(^ ^)

それでは！

▼ 『界 長門』の宿泊記はこちら！

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