【日本最北端の手打ち蕎麦！】稚内の「そば処壱文」が美味しくておすすめ

こんにちは、まぼ(mabo_blog)です！

今回は稚内にあるお蕎麦屋さん「そば処壱文」を紹介します

稚内では数少ない手打ち蕎麦のお店
座敷＆配慮があって子連れでも利用しやすい
利尻昆布のそばつゆ、コシがある蕎麦がうまい

ザックリまとめるとこんなお店です

まさか日本最北端の町でこんな美味しいお蕎麦屋さんがあるとは、思ってもみませんでした♪

今回の記事でわかること

「そば処壱文」の雰囲気やメニューなど

実際に壱文の蕎麦を食べてみたレビュー

まぼ

稚内に行く予定のある方はぜひ最後まで読んでみてください！

「そば処壱文」はこんなお店
- 稚内駅から歩いて行ける手打ちそばの店
- 子連れでも利用しやすい店内
「そば処壱文」のメニュー
- 蕎麦は680円〜1,000円くらい
- 麺は3種類＋うどんから選べる
「そば処壱文」のお蕎麦
- シンプルで美味しいもり蕎麦
- 寒い時期には最高のかしわせいろ
「そば処壱文」アクセス・店舗情報
まとめ：壱文で日本最北端の手打ち蕎麦を楽しもう！

「そば処壱文」はこんなお店

稚内駅から歩いて行ける手打ちそばの店

「そば処壱文」は稚内市にある手打ちそば店

2022年に元々お蕎麦屋さんがあったところにオープンした新しいお店です

現状、稚内にある手打ちそばのお店は「壱文」と「いけ田や」さんの2つだけです

子連れでも利用しやすい店内

店内にはテーブル席と座敷があります

座敷の空間が広いので、歩き回る子供がいても利用しやすかったです！

子供用の椅子や食器も用意されています

まぼ

子どもをあやしてくれたり、帰る時にはお菓子まで渡してくれるなど子連れへの配慮がある素敵なお店でした♪

「そば処壱文」のメニュー

蕎麦は680円〜1,000円くらい

冷たい蕎麦は、もり・ざる・冷やしたぬき・納豆の4種類のみ

一方、温かいそばは種類豊富です

まぼ

北海道はやっぱり寒いから温かいそばが人気なんでしょうか♪

つけ蕎麦やご飯メニューもあります

地元の人の間ではせいろの評判が良いようです

期間限定なのか、店内の看板にはなめこおろしのメニューが書かれてました

写真にあるように、出汁には利尻昆布を使っています！

麺は3種類＋うどんから選べる

麺については、

二八そば
十割そば(+50円)
更科そば
うどん

この4種類から選べます！

十割そばが50円追加で食べられるのはかなり良心的♪

「そば処壱文」のお蕎麦

シンプルで美味しいもり蕎麦

もり蕎麦を大盛り＆十割そばにアップグレードして食べました！

手打ちだけあり、コシがあって美味しい！

地方の蕎麦屋さんを少しあなどってましたが、期待以上のうまさでした♪

まぼ

大盛りでちょうどいい量だったので、特に男性の方は普通盛りだと少ないかもです

そば湯は割とサラッとしています

利尻昆布でとった出汁が美味しいので、そば湯も全部飲み干しちゃいました♪

寒い時期には最高のかしわせいろ

普段は冷たい蕎麦が好みですが、この日は寒かったので温かいそばも1つ頼みました

こちらも出汁が効いていて、そしてもちろん蕎麦も美味しい！

冷えた体にお出汁が染み渡りました♪

「そば処壱文」アクセス・店舗情報

場所	北海道稚内市中央4丁目2-17
アクセス	最寄り駅から稚内駅から徒歩7分稚内空港から空港ターミナルバス＋徒歩で40分車で20分
営業時間	11:00〜15:00
定休日	木曜日
電話番号	0162-22-3150
駐車場	あり店舗前に4〜5台駐車可
支払い	現金のみ
公式サイト	なし(食べログ・Retty)