こんにちは、まぼ(mabo_blog)です！
県内には有名な沖縄そば店がたくさんあり、今回紹介する「高江洲そば」もその1つです
安室奈美恵さんがおすすめしていたこともあるんだとか！
とか言いつつ、恥ずかしながら最近まで知らなかった…笑
最近沖縄県民の知人が「県内で一番美味しい」と教えてくれたので、早速行ってきました
- 創業50年以上の老舗
- 地元民、観光客問わず超人気
- 元祖ゆしどうふそばのお店として有名
ざっくりまとめるとこんな沖縄そば屋さんです
地元民から愛されているお店で美味しくないところは見たことがない♪
「高江洲そば」ってどんなお店？どれくらい待つの？
そば屋さんだけど子連れでの利用大丈夫？
実際にゆしどうふそばを食べてみたレビュー
「高江洲そば」はこんなお店
行列が絶えない老舗沖縄そば屋
「高江洲そば」は浦添市伊祖にある沖縄そば屋さん
創業50年以上の老舗で、ランチタイムには地元の方や観光客で行列が絶えません！
営業は10時〜16時と日中だけです
入り口にあるホワイトボードに名前・人数を書いて待つ仕組み
この日も7〜8割くらいは地元の方の名前で、ビジネスマンもたくさん来てました
テーブル・カウンター・座敷があって席数は比較的多く、そばなので回転は早いです
でもとっても混んでて、結構広い駐車場もなかなか停められないくらい…笑
名前を書いてからそばにありつくまでに40分待ちました
座敷席があるので子連れもOK
奥に座敷が4つあるので子連れも安心です
子ども用の椅子もちゃんと用意されてました
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「高江洲そば」のメニュー
沖縄そばの他、ジューシーや中味汁もある
そばは、
- 沖縄そば
- ソーキそば
- ゆしどうふそば
- 中味そば
この4択です
そばなしの中味汁、ジューシー・おにぎり・天ぷらなんかもあります
「高江洲そば」の元祖ゆしどうふそば！
高江洲そばといえば「ゆしどうふそば」の元祖として有名です
写真は大サイズ(700円)で、
- 卵
- ゆし豆腐
- 豚肉
- 昆布
具材は主にこの4つ
地元では「照喜名ウェーブ」と呼ばれる照喜名製麺所のちぢれ麺に、スープは豚骨ベース
ちなみに中サイズも頼んでみましたが、ちょっと大人には量が足りなかったです
もしくは中サイズ＋ジューシーという選択肢もありです！
ジューシーもうまい♪
「高江洲そば」 アクセス・店舗情報
| 場所 | 沖縄県浦添市伊祖3丁目36-1 |
| アクセス | 国際通りから車で20分 那覇空港から車で25分 |
| 営業時間 | 10:00〜16:00 *売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 電話番号 | 098-878-4201 |
| 駐車場 | あり |
| 支払い | 現金のみ |
| 公式サイト | なし(参考：食べログ) |
まとめ：高江洲そばは人気なのも納得のおいしさ！
- 地元民からも人気の老舗沖縄そば店
- 座敷があるので子連れでも利用しやすい
- 1番のおすすめは元祖ゆしどうふそば
- 豚骨ベースのスープにちぢれ麺、あっさり豆腐がうまい！
沖縄そばは好みがわかれるところで、私はどちらかというと鰹スープ派
それでも高江洲そばのゆし豆腐そばは美味しく感じました
さすが元祖の実力です
以上、最後までお読みいただきありがとうございました
少しでも参考になったら嬉しいです(^ ^)
それでは！
